质量取胜的红川：纯粮品质，领袖品格

【专题】榜样陇原 名企担当

　　对于白酒行业，一个企业的生存与发展，产品的质量是品牌的重要支撑，是企业的生命线。红川酒业自成立以来，充分意识到提升白酒品质与营造放心消费环境之间的内在必然联系，并始终如一地坚守产品品质，用切实行动维护消费者权益，用文化自信彰显品牌力量，让消费者更放心的消费！

　　以匠者之心，铸造红川美酒之魂匠心不变、有口皆碑的品质，既是推动红川酒业快速发展的一大法宝，更是对“红川精神”的继承弘扬、光大创新。白酒行业历经“黄金十年”、“五年调整期”的大洗牌，使红川酒业充分意识到白酒品质的重要性，始终恪守“纯粮自酿，质赢天下”也成为红川的质量铁律，并矢志不渝地坚守于产品品质，维护消费者权益。源头上，红川酒对原料的选取颇为讲究，以全国优质产粮基地的高粱、小麦、大米、糯米为原料，按照酿酒原料的最高标准，进行从成色到营养物质所含比例的每一道科学检测，从五粮源头上确保酒体品质优良。酿造工艺上，红川人首次将以茅台为代表的酱香型白酒的高温制曲工艺，成功应用到了红川酒的酿造工艺中，首创了浓香型白酒酿造中的65°高温制曲工艺。可以说，红川从酿造环节开始，到勾调、储存、灌装、质检、卫检，无一不做到不遗巨细，保证酒品的始终如一。佳酿本天成，匠心酿得之。作为浓香型地产白酒的典型代表，红川酒以独特的芬芳诠释着陇酒的独特魅力——绵柔醇厚，优雅净爽，余香回味悠长。过硬的质量更是令红川在白酒市场稳步前行，也是红川每年都在刷新历史销售数据的重要因素：今天的红川酒业已成为甘肃最大的传统工艺纯粮酿造白酒企业，企业生产能力、质量保证能力和抗风险能力日益增强；销售收入年年攀升，成绩斐然。如今，在酒业品牌时代来临尤其是超级品牌重要性日益突出的背景下，红川不断抓住市场机遇，深化改革，继续提升白酒品质，依靠品质赢得了越来越多消费者的认可与赞许。

　　以重拳出击，创造良好市场秩序酒类在广泛意义上属于大食品范畴，酒类产品的质量与人民的生活健康息息相关，所以严把酒的质量关，是保障人民群众身体健康和生命安全重要的举措之一。除政府有效监管外，企业也要主动作为。在这一方面，红川始终走在陇酒的前列，为了规范市场秩序，维护消费者合法权益和白酒行业可持续发展的长远利益，红川酒业一直以来多管齐下采取有力措施整顿市场环境，以保障消费者的合法权益。近年，红川酒业在往年严打市场假冒伪劣产品的基础上，继续采取“零容忍”的态度，联合市场监管部门，对寄生品牌、擦边球等损害红川利益的害群之马以及制假、贩假者，采取“绝不容忍，绝不姑息，重拳出击、坚决打击”的综合治理措施，从制假源头到售假终端整个链条进行了严肃整治。通过雷霆出击与铁腕手段，有力地震慑、遏制了市场上的不正之风，整治了白酒行业的市场乱像，切实保障广大红川酒消费者的利益，为消费者营造出一个放心的消费环境。

　　以文化自信，构筑放心消费体系质量取胜是红川酒业占领市场的核心因素之一，同时，红川文化也成为抢占市场制高点的重要组成部分。近年来，红川酒业十分注重文化的挖掘、整理和建设工作，先后梳理出“红川酒业，质赢天下”的纯粮文化，“因为纯粮，所以自信”的自信文化，“红川美酒，犒劳红军”的红色文化。三条文化宣传主线有力带动品牌的发展，为陇酒文化注入了新的内容和动力。这些年来，快速发展的红川，在收获金口碑的同时，也收获了社会各界的一致认可：2009年，通过ISO9001—2000国际质量体系认证；2011年，通过国际食品安全体系认证；2013年，被甘肃工业合作协会评定为“质量服务信誉保障AAAAA”企业；2017年8月，荣获“国家级放心酒工程？示范企业”荣誉；2017年10月，荣登甘肃省质监局质量诚信企业“红榜”；同月，还荣获“陇南市政府质量奖”和“成县首届政府质量奖”；2018新年伊始，公司旗下6款产品一举通过国家“绿色食品”认证，在陇酒领域尚属首例；2019年6月，再次获得“国家级放心酒工程？示范企业”荣誉；多年来，还获得“甘肃名牌产品”“甘肃好品牌”“消费者最喜爱的产品”等称号。

　　久久为功而不改初衷，精益求精而臻于至善。红川酒业将工匠精神转化为产业升级推动力，大力弘扬工匠精神，厚植陇酒文化，崇尚诚信为本，提升中国白酒品质，打造享誉世界的中国品牌，迈向了高质量发展新时代。