麦积区市场监管部门开展大排查护航食品安全
麦积区融媒体中心讯(记者 李欣 张晟斌)根据省、市、区疫情防控及长江禁渔工作要求,近期,麦积区市场监管部门在全区范围内开展食品安全大检查,全面排查风险隐患,切实保障全区人民舌尖上的安全。
麦积区市场监督管理局执法人员以大型冷冻食材批发部、超市、酒店餐饮企业等各类经营场所内的冷冻类、水产品类、野生动物类为重点,进行食品安全风险隐患全面排查。
在检查过程中,执法人员对进货台账,食品标签标识、检验报告、冷冻食品储藏条件以及是否有出售、存放野生动物等进行检查,要求经营单位严格执行进货索证索票程序,遵守食品法律法规,对不符合标准的地方现场指出并要求限期改正。
麦积区市场监督管理局宣教股股长管文婷介绍,按照工作要求,各经营单位销售活鱼、活虾类水产必须要有检疫证明,对冷冻袋装鱼必须具备索证索票齐全才可经营,在包装、菜单、各类广告中不能出现“野生、江鱼”等类似字样标识,目前尚未发现以上问题。
截止目前,麦积区市场监管部门共检查各类水产品、冷冻肉制品经营单位486户次,暂未发现不合格水产品、冷冻肉制品违法经营情况。
麦积区市场监督管理局宣教股股长管文婷说:“下一步麦积区市场监督管理局将继续加大排查力度,全力保障全区人民舌尖上的安全。”
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