生活无抗 自然健康 正大鸡蛋通过无抗认证

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　　中国甘肃网3月13日讯为了进一步贯彻落实国家食品安全政策，加强从“农场到餐桌”全过程食品安全工作，切实保证广大消费者吃得放心、安心，2021年3月14日，正大集团在甘肃召开了以“生活无抗，自然健康”为主题的正大鸡蛋媒体见面会。

　　正大集团目前在中国商品蛋鸡规模近1700万羽,形成了种鸡、孵化、青年鸡、蛋鸡养殖、蛋品加工、深加工、销售于一体的全产业链经营体系。通过培育和选用优良的品种，全程饲喂正大自产的安全优质饲料，采用先进、科学的饲养管理模式和严格的防疫制度，从而确保生产出安全放心的肉、蛋类产品。

　　正大集团北方区蛋鸡事业技术总监段晓红介绍:无抗鸡蛋，是指蛋鸡生产周期内使用不含有抗微生物药和抗球虫药的饲料饲喂，不使用抗微生物药和抗球虫药做疾病预防和治疗，通过此种无抗养殖而获得的鸡蛋。无抗鸡蛋益处多多：安全，无抗生素残留风险，为家人，特别为少年儿童提供更好的保障；有利于降低动物源细菌耐药性产生的风险，为人类健康做出应有贡献；有利于引导全社会科学使用抗生素，降低环境压力，促进人与自然的和谐共处。对于现代化养鸡来讲，必须保证基因、营养和环境。基因：经过遗传育种培养出的蛋鸡，经过504天的养殖，百里挑一的筛选，优中选优，优秀的原种鸡基因被保留到了商品蛋鸡身上。所以说，好鸡生好蛋，这件事是优秀的基因决定的。营养：我们说养鸡就像养孩子一样，孩子在不同的成长阶段需要摄入不同的营养，专业的博士研发团队根据蛋鸡不同生长发育阶段及其生理需要而研发的蛋鸡饲料，精选优质的玉米、大豆等原料，采用世界先进的生产设备和技术，不添加任何色素、激素及抗生素，蛋鸡成长的路上营养始终跟得上。环境：蛋鸡生活在正大自建的标准化养殖场，保证隔离环境，外来人员进入必须更衣、消毒。鸡群饮用水：达到生活饮用水的标准，水质安全、卫生。空气质量：蛋鸡的生长环境中空气质量是关键一环，我们人类在雾霾天戴着口罩，而我们的蛋鸡的环境却好的多，通过水帘、风扇，空气质量的控制，保持相对良好的环境。

　　据了解，近年来我国养殖领域存在抗生素使用不规范、不守法的情况，畜、禽、蛋产品中的抗生素等药物残留，严重危害了我国养殖业的健康发展，危害了消费者的身体健康，人们对无抗产品的需求及行业内对无抗产品认证规范出台的呼声越来越高，催生了我国相关行业无抗产品认证规范的出台。

　　为了响应党中央、国务院关于食品安全的重要指示精神，引领食品行业，特别是鸡蛋行业的正能量，积极履行企业的社会责任，正大集团与方圆标志认证集团有限公司制定了国内首创的鸡蛋产品无抗认证标准——《蛋禽养殖及其产品 无抗产品认证技术规范》。此标准开创了蛋品行业无抗认证的先河，已在国家认监委备案，成为颁发无抗证书的权威依据。2021年1月，正大集团旗下兰州正大畜禽有限公司荣获方圆标志认证集团颁发的“蛋鸡产品无抗认证”、“鸡蛋产品无抗认证”两个产品无抗证书。这标志着此次获得无抗产品证书的兰州正大畜禽有限公司，其无抗产品是按照国家法律法规及相关规范生产、加工，经检测无抗生素残留，并由认证机构认证并颁发证书和标识的产品。

　　目前，正大集团旗下已有八家公司获得无抗产品认证，表明了正大集团对保障消费者食品安全的决心，同时也在鸡蛋行业树立起无抗产品的标杆。正大集团将继续坚守食品安全底线，始终以“为消费者提供安全、健康、美味的食品”为宗旨，立志成为行业标准的建立者，行业标杆的树立者，为国家食品安全战略贡献一份力量！