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【中国乡村振兴】让乡村有灵魂——甘肃武山:技术赋能小菜园

21-05-19 14:42 来源:中国武山 编辑:田洋

武山频道

   在甘肃省天水市武山县沃野之间,一条条由蔬菜大棚勾勒出的白色波浪线自成一道独特风景。这一特殊景致的形成,源于武山县坚持把蔬菜产业作为县域首位产业来谋划推动,不断扩规模、提品质、促销售、增收益。目前,武山县蔬菜种植规模已达40万亩、年产量达132万吨,成为远近闻名的“中国韭菜之乡”、国家级蔬菜标准化示范县。

  (武山县蔬菜种植基地)

  科技赋能提品质

  农业小气候自动观测站、水肥一体化精量灌溉、室内温湿度自控系统……走进武山蔬菜科技示范园,穿梭于鳞次栉比的大棚间,突然发现这里别有洞天。

  “这里可是全县蔬菜种植的科技制高点。”武山县蔬菜产业科技示范园区管理委员会主任王建军介绍,这处示范园集科技研发、种苗培育、技术培训、科普教育、旅游观光等于一体,集中展示了22项现代农业先进技术和16种现代种植模式。

  武山农耕文化源远流长,1400多年前就有韭菜种植的历史。武山蔬菜产业之所以能够不断发展壮大,与当地人民孜孜创新、笃信科技有着密切关系:1975年,武山群众搭建塑料拱棚试种韭菜成功;1978年,武山探索出了塑料大棚多层覆盖技术;1991年,武山建起了甘肃省第一座日光温室;2000年,武山成立蔬菜事业管理局,大力推广二代温室。

  脱贫攻坚期间,武山县更加注重对蔬菜产业的科技赋能。一方面,该县加强与中国园艺学会、甘肃省农科院、甘肃农业大学等院校交流合作,先后引进水肥一体化、大蒜素配方喷施、作物分段施肥、太阳能杀虫、熊蜂授粉等多项先进生产技术和椰糠条基质栽培、水培、有机生态型栽培等模式,并引进400多个蔬菜优良品种,积极推广应用“物联网”、遥感等先进信息技术,促进管理智能化、营销网络化、生产环节标准化。另一方面,武山县坚持“请进来”与“走出去”相结合的发展理念,多次邀请李天来、杜永臣等国内知名专家到武山“传经送宝”;下派科技特派员深入全县蔬菜专业村进行技术指导。

  “菜地里淘金,不相信科学可不行。”武山县洛门镇孟庄村村民孟福应说,县里的科技扶持政策帮他家升级改造了4个老旧大棚,使得每个大棚的收入从原来的8000元增加到了1.2万元。

  “自从有了科技特派员,蔬菜的产量提升十分明显。”武山县马力镇北顺村村民包育春说。

  蔬菜产业中的科技力量作用几何?武山菜农们日益鼓起来的钱包最有说服力。

  值得一提的是,在强有力的科技支撑下,武山县还因地制宜推行日光温室、塑料大棚、地膜覆盖、露地栽培、间作套种和复种等“六种模式”,在半干旱地区蹚出了一条“菜—粮—油”两年三熟的“西梁”高山高效种植模式。

  畅通渠道拓市场

  晚春时节的武山,空气中还夹杂着些许凉意。然而,此时的武山洛门蔬菜批发市场却是一派热火朝天的景象:卡车排队往来、装菜工忙得不亦乐乎。这里是武山县蔬菜营销网络的重要组成部分,每天都有大批武山蔬菜从这里“西进”“东出”“下江南”,运往北京、上海、郑州等城市,甚至出口到俄罗斯、阿联酋等国家。2020年,这里的蔬菜交易量达12.5亿公斤,交易额14亿元。

  “蔬菜不仅要种好,更得卖好。”武山县蔬菜产业发展中心主任李永康介绍,武山建成了以洛门蔬菜批发农贸市场为中心、产地市场为基础的蔬菜产销网络,积极发展电子商务和冷藏物流,并不断加强农超对接,在北京、天津、广州、兰州、天水等城市各大超市建立武山蔬菜直销专柜;积极培育壮大经纪人队伍,实施蔬菜销售“北上、西进、南下”策略,使得武山蔬菜在陕西、黑龙江、广东等地的市场份额不断增加。

  在距离洛门蔬菜批发市场不远的地方,天水兴农果蔬冷链有限公司也是一派忙碌景象。这里新建的5万吨冷链物流中心是武山县蔬菜销售网络的另一个重要环节。

  “去年疫情期间,冷库陆续储存了100万吨白菜,有效缓解了蔬菜滞销压力,保障了菜农收益。”兴农果蔬冷链公司负责人说。这处冷链于2019年建成运营,不仅提升了武山县的蔬菜仓储能力,拉长了全县的蔬菜营销链条,而且还带动1000多人实现就近就业。

  同时,武山县牢固树立绿色发展理念,大力培育特色优势品牌,成功注册“武山韭菜”“武山蒜苗”“武山豆角”3个国家地理标志证明商标,培育出了清池韭菜、高原夏菜豆角、山旱地辣椒等一大批蔬菜品牌;积极打造自主展示展销平台,成功举办了6届中国天水武山蔬菜博览会和3届中国农民丰收节,为蔬菜科技推广、展示展销、合作交流搭建了广阔平台。

  延伸链条增收益

  “浆水酸菜对西北人,尤其对天水人来说是一种成长记忆,一种乡愁……”谈起浆水酸菜,甘肃陇浆源农业科技有限公司负责人王兵说,他自幼生活在天水,对天水蔬菜有着深厚的感情,但也对父辈们种菜的艰难经历记忆深刻。他清晰地记得,2012年他家的两车大葱(约4000斤),送到市场上只卖了600元钱,菜贩连秤都没给过一下。

  “没办法,以前农民种菜就像是在赌博,几乎没有价格话语权。”王兵认为,建立蔬菜深加工车间是提升产品附加值,保障本地菜农收益的一项有益尝试。2018年,在武山县委、县政府的大力支持下,他注册了甘肃陇浆源农业科技有限公司,开始打造集配方研发、蔬菜种植、酸菜加工和销售为一体的产业链条。目前,该公司已投产现代化酸菜凉菜生产线两条,安装调试浆水饮料生产线一条,辐射建设菜源供应基地2300多亩,通过订单收购、土地流转、吸纳务工等方式带动1280多户群众实现了稳定增收。

  事实上,甘肃陇浆源农业科技有限公司带农增收脱贫的案例,仅是武山县扶持龙头企业,拉长蔬菜产业链条的丰硕成果之一。近年来,为更大限度挖掘蔬菜产业增值潜力,提升蔬菜产业的抗市场风险能力,武山县采取了一系列有效举措。对外,该县抢抓“一带一路”建设机遇,积极加强与俄罗斯等国家和中西亚等地区的交流合作,帮助县内龙头企业与国外企业建立了长期贸易合作关系。对内,武山大力扶持天水兴农、陇浆源、金鑫物流等与蔬菜相关龙头企业,吸引中科云健康(甘肃)研究院落地武山,引进了辐照、玻态干燥、浆水酸菜发酵等先进蔬菜加工技术,加快推动蔬菜生产与加工、销售、服务一体化,提升了蔬菜产业的综合竞争力。

  蔬菜富农路子宽,棚里行间绽笑颜。当下,在武山,随着科技赋能、品牌提升、链条延伸的力度持续加大,田野之间那一条条白色波浪线显得更加美妙动人。

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