“非遗”带你感受低碳 兰州肯德基带你助力碳中和 让自然更自在

　　“常见的肯德基餐厅内的包材，在剪纸非遗传承人剪刀下，变成了兰州水车、飞天女神像……”29日下午，在兰州肯德基在肯德基东方红餐厅，进行了一场“助力碳中和 让自然更自在”的环保小科普现场直播活动，活动在甘肃省文旅厅的指导下，与线上线下的消费者一起探讨如何在生活中做到“低碳”、“减碳”，活动中，非遗传承人还教授大家用纸杯、垫餐纸等常见的包材，用巧手“变废为宝”成为一件件精美艺术品。

　　肯德基带你感受低碳生活 ，包材变身“艺术品”

　　在共同助力“碳中和”大环境下，肯德基积极践行企业社会责任，持续关注生态环境，不断优化自身的环保公益举措，并重视与消费者的链接。2021年12月，全国多地肯德基餐厅同步开启“自然‘侦碳’ 向零出发”活动，通过形式多样的线下趣味公益活动，辐射并带动更广泛人群的参与。

　　在兰州肯德基东方红餐厅内开展的这场“自然‘侦碳’ 向零出发”活动，现场观众与直播间网友通过主播的介绍，了解了更多餐厅里的低碳举措，手机点餐、不使用一次性餐具、光盘行动、垃圾分类……现场气氛积极活跃，大家畅所欲言，共同探讨如何 “减碳”，保护地球这个美丽家园。

　　活动还特邀了剪纸非物质文化遗产传承人徐彩红，她也为大家“露了一手”。在她的手下，纸杯、垫餐纸等物品“化腐朽为神奇”，变成了各式各样的剪纸作品，兰州水车、飞天神女……都通过肯德基餐厅内的包材“化身”成栩栩如生的艺术作品。

　　“以前从来没有想过这些看似已经废弃的东西，可以通过重新改造变成一件件艺术品，以后在生活中我也要留心观察每一个细节，让节能减排贯彻到生活中的方方面面，当一名合格的绿色‘侦碳’”， 来自媒体的钟女士告诉记者。

　　直播活动还吸引了24万观众在线观看，肯德基也希望观众们通过直播了解更多的低碳生活方式，并善用身边的可回收物品，发挥创意，制作出不一样的“艺术品”。

　　奔赴绿色未来，肯德基可持续发展步履不停

　　据介绍，肯德基重视与消费者和公众的每一次交流，从不同维度传递减碳理念。伴随着“自然‘侦碳’ 向零出发”活动的开启，肯德基还创新打造首款“零碳”产品——早餐燕麦饮，宣布2021年12月当月全国肯德基餐厅所售卖早餐燕麦饮产品的全生命周期碳足迹，将通过植树造林的方式进行中和。肯德基将携手中国绿色碳汇基金会在云南省保山市开展“肯德基‘自然自在’碳中和林”项目，为应对气候变化贡献力量。

　　作为可持续发展中的重要一环，肯德基对于“减碳”的探索早在多年前已有迹可循。自2017年起，肯德基所有新建餐厅100%符合百胜中国绿色建筑标准。2019年，肯德基实行可循环餐篮替代纸盒纸袋的举措，减少纸张使用。从2021年1月起，中国大陆所有的肯德基餐厅全面停止使用塑料吸管；超过90%的餐厅将在堂食和外带中用木质餐具替换一次性塑料餐具。除此以外，超过50%的肯德基餐厅外带、外卖中使用的塑料袋也将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。截至2025年底，所有中国大陆的肯德基餐厅将不再使用一次性餐具和塑料袋。

　　在供应链上，肯德基选择负责任的伙伴，打造可持续的供应链生态体系，在原料采购、物流环节也遵循可持续理念，科学提升车辆装载率、缩短配送里程，降低物流环节的温室气体排放，从多处细致举措中落实可持续发展理念。

　　肯德基始终坚持打造多元化公益场景，降低公众参与公益的门槛，让更多人通过随手可及的小事，加入改善地球环境的大事。共建自然好环境的同时，一起收获自在好生活。此次“自然‘侦碳’ 向零出发”是肯德基积极践行“自然自在”可持续发展理念的又一次创新尝试。从消费者日常点餐用餐行为出发，打造“轻松公益模式”；用“零碳”产品，“碳豆”激励，不断强化消费者对“低碳环保”意识的感知。

　　在2021年岁末，肯德基提出“向‘零’出发“又隐含了另一层深意，希望向公众传达在即将开启的2022年一同轻装上阵，开启低碳新生活，共同奔赴“自然自在”的未来。