兰州市城关区五部门联合开展校园食品安全检查
为做好新冠肺炎疫情常态化防控下校园食品安全监督管理工作,为学校师生营造安全、放心的用餐环境。9月5日,兰州市城关区市场监管局会同区教育局、区卫健委、兰州市公安局城关分局、区消防救援大队深入校园,开展2022年秋季开学校园食品安全专项检查工作,保障广大师生饮食安全和身体健康。
此次专项检查,区市场监管局联合多部门,加强联动执法,形成部门监管合力,以食堂安全为重点,先后来到兰州市第二中学、兰州志成中学进行抽查督办。针对学校和校外供餐单位,严格落实食品安全主体责任;督促食堂经营者严格落实进货查验制度,不采购、贮存和销售无溯源凭证、来源不明或过期变质等不符合食品安全标准的食品;检查学校食堂从业人员健康情况;对用餐师生严格落实“一扫三查”,设置“一米线”,采用分时、分批、错峰就餐等方式,避免人员聚集,切实做好疫情防控工作。同时,针对监督抽检和检查中发现的食品安全问题、隐患督促限期整改到位,依法严厉打击校园食品安全违法行为。
“五部门联合开展专项行动,就是为了给孩子在开学前提供一个安全、有序、健康的就餐环境。”城关区市场监督管理局餐饮科孙永钰介绍道,此次针对学校食品安全检查,主要从食材、加工、制作、预防聚集性用餐、保证食材的安全与器皿的清洁等环节进行了详细检查。同时,也呼吁广大家长积极参与到学校的用餐安全监管中,一旦发现违规行为,可拨打12345或12315进行投诉。(王冰)
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