古浪:一碗腊八粥 温暖老人心
中国甘肃网1月18日讯(西北角·中国甘肃网记者 张振国 通讯员 董海霞 许吉年)腊八这天,武威市古浪县新堡乡一老一幼关爱服务中心暖意融融,工作人员给老人们准备了腊八粥、油饼等,为留守老人送上浓浓的节日祝福。
一大早,关爱服务中心的大厨就开始准备食材,烫面、揉面、擀剂子,一张张金黄柔软的油饼高高垒起,装满了一大盆子。电饭煲里丰富的腊八粥食材,除了传统的大米外,还加入了红枣、葡萄干、花生米、红豆、麦仁、糯米等。经过几个小时的精心熬制,一锅浓香四溢、热气腾腾的腊八粥熬好了。中午11点半,老人们陆续走进餐厅,排队打粥,工作人员把软糯香甜的油饼端上着。老人们边喝腊八粥、吃油饼,边聊天,共同分享节日的美食、共享幸福的味道。
“今天是腊八节,我们做的腊八粥、油饼子,跟家里一样,我们虽然是大家庭但特别温馨,吃得也非常爽口。”村民王开科告诉记者。
“今天是中国的传统节日腊八节,我们为老人准备了腊八粥、油饼,让老人们度过一个愉快、祥和的节日,让老人们感受到大家庭的温暖。”新堡乡党委副书记王之高说。
喝着香甜的腊八粥,留守老人们脸上洋溢着笑容。这里不是家却胜似家,老人们在这里感受到了温暖、体贴,感受到了传统节日的氛围,一碗“腊八”粥,温暖了老人们的心,也弘扬了传统民俗文化和敬老爱老的优良美德。
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