榆中“老字号”优质高原夏菜陆续上市

　　五月，是榆中头茬高原夏菜陆续成熟的季节，在夏官营镇满福合作社蔬菜保鲜库前，工作人员将农户送来的红笋、芹菜、西兰花等高原夏菜分拣、剁根、清洗，然后移入保鲜库制冷，48小时后，这些新鲜的高原夏菜将到达东南沿海城市居民的餐桌上。

　　2024年榆中县计划种植蔬菜41.7万亩，预计产量99万吨，产值25亿元，创造冷链物流、精深加工等附加值70亿元，对农民收入的贡献率达35%以上。近百亿元的背后，是榆中县干群团结一心、担当作为、奋力拼搏的结果，是榆中县上下把准方向、凝心聚力、奋楫笃行迸发出的磅礴力量。

　　坚守初心 彰显“老字号”的独特魅力

　　在榆中县金崖镇齐家坪村，连片种植的高原夏菜，翠意盎然，散发“蔬”香，一片丰收在望的景象。

　　“高原夏菜是榆中一张靓丽的名片，齐家坪作为乡村振兴带上的一员，在高原夏菜产业发展中由数量向质量转型，严格控制农药化肥用量，以标准化、规范化种植不断提升蔬菜品质，作为一名质控员，我的工作就是抓蔬菜质量，用好菜来赢得市场。”在地里正忙活的齐家坪村农产品安全质量协管员齐科恩说，“这些芹菜是头茬菜，已经陆续上市，二茬蔬菜大概到9月上市，10月底基本结束。去年，我们村种蔬菜人均收入达1.7万元左右，按照目前的行情来看，若产量稳定的话，今年人均收入将会达到2万元。”

　　近年来，全县围绕打造百亿级高原夏菜产业核心区，建基地、扩规模，强科技、延链条，扶龙头、育品牌，加快推动蔬菜产业转型升级。先后被认定为“国家级出口蔬菜质量安全示范区”“全国特色高原夏菜知名品牌示范区”，创建为全国无公害生产和标准化示范县，2023年被批准创建国家现代农业产业园，蔬菜产业高质量发展迈出坚实步伐。

　　早在1997年以前，榆中县青城镇、金崖镇、定远镇等乡镇，以农户为主，推广种植蔬菜，产品主要供应兰州市民需要。过去的近30年里，榆中县农业产业走过了1.0版单家独户扩面积、2.0版组织外出拓市场、3.0版完善组织化推动规模化的漫长发展历程。

　　勇于创新 续写“老字号”的时代传奇

　　2023年，榆中县第十七届五次全会指出，要坚持稳进增效，加快建设农业强县，着力开拓高原夏菜产业“前展后延强中间全产业链发展4.0版”，推动乡村产业全面振兴，实现农民稳步增长。自此，榆中县迈上了高原夏菜4.0时代。

　　在位于榆中县夏官营镇的千亩设施农业基地的育苗大棚内，二茬蔬菜种苗已出幼苗，葱蔚洇润、生机盎然。工作人员正在种苗给浇水，仅用1个手持遥控器，一个人1天便可完成2个育苗棚的浇水、控温。

　　榆中县立足独特的资源禀赋和产业发展基础条件，紧盯“3+2+N”都市型现代农业发展布局，加快建设国家现代农业产业园，启动实施中国·兰州丝路寒旱现代种业创新谷，全面推进现代种业品质提升、特色产业提质增效、乡村产业融合共进、农业产业延链补链、农业科技成果转化、现代农业装备提升、多元经营体系构建、都市农业品牌塑造、农业绿色低碳发展“九大工程”，坚持走好服务城市、提振农业、城乡融合、富裕农民都市型现代农业发展路子，全面提升全县特色农业现代化水平，打造中国“西部寿光”。

　　与科研院所的协同合作，组建高原夏菜技术协作团队，建立新品种种子种苗、生产规范标准、标准化基地、精深加工等4个专业化技术研发小组，加快关键技术试验研究、示范推广、成果转化等技术落地工作的全面推进。

　　持续推广双垄三沟栽培技术，扩大冷凉型蔬菜种植面积，着力解决南部二阴山区农民增收问题。持续推广“一月育苗、三月移栽、五月上市”设施温室育苗和钢架冷棚融合种植，春茬蔬菜平均上市周期提前15天、秋茬推迟15天，有效解决集中上市、压价竞争问题。集成推广“病虫害绿色综合防控技术”“蔬菜病虫害轻简化绿色防控技术”“测土配方施肥技术”等蔬菜种植技术体系，示范引领全省高原夏菜产业种植技术不断提高。

　　抱团发展 激活“老字号”的内在活力

　　“今天大家提到的意见建议我们都会认真梳理研究，积极吸纳落实。下一步我们要成立蔬菜发展协会，解决蔬菜产业发展中一些实际困难，比如在品种的选择上提供指导，水肥管理这一块提供一些建议，市场销售上共享信息等。”在5月中旬召开的榆中县蔬菜产业高质量发展座谈会上，榆中县农业农村局负责人吴贵军说，“希望通过协会搭建平台，会员形成合力，真正解决全县蔬菜产业发展的瓶颈。”

　　按照“因地制宜、因势利导，突出特色、示范引导，片带结合、区域推进”原则，通过推进集约化育苗、规模化种植、标准化生产、产业化经营、品牌化销售、无害化处理，加力打造中部川源河谷高原夏菜核心区、南部二阴山区冷凉型蔬菜生态种植区、北部干旱山区兰州百合特色种植区、城郊设施农业发展区。

　　切实用好独特气候资源和产品富硒优势，累计建成万亩标准化蔬菜种植基地8个，千亩设施蔬菜基地15个。建成蔬菜保鲜库112家，储藏能力达到16万吨以上，年外销蔬菜140多万吨。累计培育高原夏菜“甘味”农产品区域公用品牌2个、“甘味”企业商标品牌5个，成功认证粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地和加工企业共4个、“三品一标”农产品210个，带动全县18个乡镇、24万人在高原夏菜产业链上发展致富。（张永琰）