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国网庆阳供电公司:用“满格电”赋能“小豆腐”做成“大产业”

2024-07-31 10:50 来源:中国甘肃网

  “金大哥,最近豆腐作坊用电怎么样?”“好得很,县城的几家大酒楼刚追定了200多盒豆干,我都忙不歇了。”7月26日,在庆阳市环县洪德镇耿塬畔村,村民金祥夫妇正忙着将自家手工作坊的传统酸水豆腐干套袋装盒,发往县城的几家酒楼,看到国网庆阳供电公司工作人员前来检查用电安全,喜悦之情溢于言表。

  环县洪德镇耿塬畔村位于大山深处,由于地理位置和交通条件的限制,耿塬畔村村民们的生活条件一直比较艰苦。为了发展豆腐产业,带动村民致富,国网庆阳供电公司主动作为,率先开展对耿塬畔村的农村电网开展升级改造工作,为美丽乡村提供强劲的电力引擎,地方旅游业、特色产业逐渐发展起来了,居民生产生活水平显著提高,山区百姓真正实现向“用好电”的转变。

  同时,该公司专门为其量身定制了电力保供预案,组织国家电网甘肃电力连心桥(庆阳南梁)共产党员服务队定期走访,了解豆腐坊用电需求,帮助其对供电线路、用电设备等进行检修维护,现场解决遇到的各种用电问题。

  豆腐是餐桌常见食材,物美价廉、营养丰富,深得老百姓喜爱。耿塬畔村豆腐采用独特的高山山泉水和本地黄豆,加上纯正的老酸水制成,烟熏晾晒后的豆腐干品质好,色泽亮丽,口味纯正,属绿色无公害食品。人们喜爱,便口口相传,名声远扬山外。

  “虽说我这是传统豆腐作坊,但也离不开电,我这里的黄豆打浆机,还有照明、塑封,都需用电。黄豆泡好后,如果没电,打不成浆,稍晚就泡过了,发酸了,做不出好豆腐,我们损失可就大了,现在电力足,用电方便、省事,提高了打浆效率,也增加了豆腐产量,可以说,我们一刻都离不开电。”金祥说道。

  目前,豆腐坊生产红火,还在原有的新鲜豆腐基础上衍生出豆皮、豆腐丝、豆腐干等产品,形成豆制品生产和加工链条,每天日消耗黄豆500多斤,日产豆制品1000多斤,带动村民就业26人,年收入20多万元。

  小豆腐书写乡村振兴大篇章。在优质贴心的电力服务加持下,耿塬畔豆腐加工业产销两旺。下一步,国网庆阳供电公司将不断提升服务质效,助力传统产业焕发新的生机,用“满格电”赋能乡村振兴跑出“加速度”。(张翠翠)

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