华亭举行一般食品安全事故应急演练

　　为加快“食安华亭”建设步伐，强化食品安全应急管理工作、锻炼应急队伍、提高全市应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力，检验华亭市食品安全事故应急预案和应急处置合作机制，10月14日，华亭市举行一般食品安全事故应急演练。

　　此次演练模拟华亭市内一企业单位食堂发生食品安全事故。事件发生后，企业食堂立即启动应急预案，迅速将患病职工送往医院救治，并向相关部门报告。接到报告后，市场监管、卫生健康、公安等部门迅速响应，市委、市政府立即启动食品安全事故Ⅳ级应急响应。在应急指挥部的统一指导下，各部门按照职责分工，迅速开展事故调查、医疗救治、现场控制、新闻发布等科目的演练，圆满完成了各项演练任务。

　　本次演练活动聚焦实战实效，科目设置齐全、处置环环相扣、组织领导得力，既是华亭市食品安全应急决策指挥、救援处置、协同作战的一次“大练兵”，也是对食品安全应急处置能力的一次“大检验”，充分展示了华亭市上下联动，部门协同，群策群力，有效应对食品安全突发事件的生动场面，突出了应级处置以人为本，系统联动的工作要求，达到了检验预案、完善准备、锻炼队伍、磨合机制、提升能力的目的，实现了以演筑防、以练备战的效果，为今后有效应对食品突发事件、保障食品安全积累了宝贵经验。（王亚红 文/图）