安宁区人民检察院：公益诉讼守护群众舌尖上的安全

　　散装生鲜牛乳以“新鲜、无添加剂”为卖点，深受消费者喜爱，通常在社区菜市场小区门口售卖一空。然而贮存生鲜乳的容器是否符合国家有关卫生标准，且在挤奶后2小时内是否降温至0～4℃？散装生鲜牛乳的售卖人员是否取得健康证明？生鲜乳市场监管履职是否到位？

　　带着这些疑问，安宁区人民检察院公益诉讼检察团队深入辖区开展乳制品公益诉讼专项行动，过程中发现辖区销售的散装生鲜牛乳存在进货渠道不明，运输、贮存不规范等问题，可能损害消费者合法权益，遂依法以行政公益诉讼立案。通过走访经营者、生产者、消费者和相关行政主管部门，检察官还发现部分养殖场存在未建立销售台账、卫生状况不符合标准、工作人员健康状况不明等问题。安宁区人民检察院召开公开听证会，邀请对奶蓄养殖、牛奶生产、销售负有监管职责的多家行政单位、人民监督员及听证员到场，明确相关部门职责、督促各司其职。听证会后，依法向行政部门发出了检察建议。收到检察建议后，各职能单位联合行动，加大对生鲜乳产销环节的全方位监督检查力度，切实维护食品安全。

　　为确保检察建议取得实效，防止整改问题反弹，推进“检护民生”专项行动走深走实，近日，安宁区人民检察院联合相关行政机关实地走访辖区内6户奶牛散养户及部分市场经营户，开展乳制品质量安全问题“回头看”。跟进监督结果显示，乳制品质量安全问题均已按要求整改落实，行政机关已对辖区内6家奶牛散养户加强监督检查，对11户乳制品经营者下达责令整改通知书，为34家销售商户办理了食品备案登记卡，督促35名销售人员办理健康证并将牛奶储存桶全部更换为食品级不锈钢及食品级零售塑料袋，检察建议取得良好效果。

　　以该案为契机，安宁区人民检察院以点带面推动行业综合治理，联合行政机关召开全区乳制品生产者销售者责任约谈会，凝聚乳制品监督合力，共同推动乳制品“养殖-生产-销售”全链条保护，有效保障食品安全和人民群众身体健康。（李耀星）