甘肃省第一届职业技能大赛中式面点赛项与美发赛项举办
12月25日至28日,甘肃省第一届职业技能大赛美发赛项与中式面点赛项在甘肃新东方高级技工学校赛点举办。此次大赛以“匠心报国·技能兴陇”为主题,旨在通过高规格的职业技能竞赛,推动甘肃省高技能人才队伍建设,促进就业创业和经济高质量发展。
作为甘肃省首次举办的综合性职业技能大赛,本次赛事对标世界技能大赛和中华人民共和国职业技能大赛,力求打造全省范围内的职业技能竞赛品牌。大赛不仅展示了参赛选手的精湛技艺,还通过以赛促教、以赛促训、以赛促评、以赛促健的方式,积极营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会风尚。
美发赛项重点考核选手在修剪、染色、造型创新等方面的综合能力,以及职业素养、工具运用、规范操作、设备使用、卫生习惯、操作安全、高效工作和时间管理等多个方面。经过紧张激烈的角逐,来自甘肃新东方高级技工学校时尚美发2401班的陈美灵凭借其出色的表现脱颖而出,展示了她在美发领域的专业技能和创造力。
中式面点赛项则主要考核选手在发面制品、油酥制品、地域特色创新等方面的综合能力,同时注重标准食谱的定制、职业素养、食材运用、规范操作、设备使用、卫生习惯、食品安全、高效工作和时间管理等方面的考察。马玄作为西点西餐专业2301班的代表在此次中式面点赛项中表现不俗,展现了他对传统面点技艺的深刻理解和创新精神。
大赛期间,甘肃新东方高级技工学校为参赛选手提供了先进的比赛设备和舒适的比赛环境,确保每位选手都能充分发挥自己的水平。学校相关负责人表示,学校一直致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质技能人才,此次大赛不仅为选手们提供了一个展示才华的舞台,也为学校进一步加强技能人才培养、推动校企合作提供了宝贵经验。
本次大赛的成功举办,不仅为甘肃省职业技能竞赛体系注入了新的活力,也为全省高技能人才队伍建设提供了有力支撑。未来,甘肃省将继续以大赛为平台,推动职业技能竞赛活动的深入开展,不断提高技能人才的综合素质和创新能力,为经济社会高质量发展提供坚实的人才保障。(刘春锦 张亚鹏 文/图)
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