甘肃新东方高级技工学校：技艺展示激发新生职业热情

2025-03-12 11:34 来源：中国甘肃网

　　近日，甘肃新东方高级技工学校精心策划了一系列别开生面的新生大课堂活动，旨在让新生们更快地融入学校生活，了解并热爱烹饪技艺。活动中，花刀展示与牛肉面展示吸引了众多新生的目光。

　　在花刀展示环节，甘肃新东方高级技工学校优秀教师潘玉刚手法娴熟，刀工精湛，将普通的食材雕刻得栩栩如生，仿佛一幅幅精美的艺术品。他一边演示，一边耐心讲解，新生们看得目不转睛，纷纷表示对烹饪技艺有了更深的认识和兴趣。

　　牛肉面展示同样精彩纷呈，甘肃新东方高级技工学校教师郝志普现场制作了地道的兰州牛肉拉面，从和面、揉面到拉面，每一个步骤都展示了高超的技艺和丰富的经验。不同的牛肉面类型让新生们大开眼界，更激发了他们对烹饪行业的向往和追求。

　　一直以来，甘肃新东方高级技工学校都致力于培养优秀的烹饪人才。此次新生大课堂活动不仅让新生们领略到了烹饪技艺的魅力，也让他们感受到了甘肃新东方高级技工学校对烹饪教育的重视和投入。新生们纷纷表示，将珍惜这次难得的学习机会，努力学习烹饪技艺，为将来的职业发展打下坚实的基础。（刘春锦柏忠山文/图）

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