兰州城关区：葡萄满藤“甜”了乡村

　　金秋送爽，葡香满园。近日，兰州城关区青白石街道青石湾村的百亩葡萄迎来了丰收季。一串串晶莹剔透、饱满圆润的葡萄挂满枝头，空气里处处弥漫着醉人的甜蜜果香。果农们穿梭园中辛勤忙碌，灿烂的笑容洋溢在每个人脸上，勾勒出一幅产业兴、乡村美、农民富的动人画卷。

　　“今年天气好，阳光足，葡萄的甜度比往年还要高，收成也特别喜人！”正在园里忙碌的果农卫万芳脸上乐开了花，她一边熟练地修剪枝叶，一边向笔者介绍。那双粗糙的手，记录着常年劳作的艰辛，也捧出了最甜美的回报。笔者跟随卫万芳的脚步，亲身体验了采摘的乐趣。“手腕得这样托住，下剪刀要快，不然容易伤到藤蔓。”在卫万芳的细心指导下，记者成功采下一串沉甸甸的“巨峰”葡萄，真切感受到丰收带来的喜悦。

　　据了解，今年青石湾村共种植了320亩葡萄，亩产量预计可达5000斤左右。这里的葡萄不仅产量可观，品质更是出众。如何挑选到更甜且新鲜的葡萄？果农王树敬向记者介绍道：“理想的葡萄应具备以下特征，首先，果梗（枝蔓）以柔软湿润者为佳，这表明葡萄采摘时间较短、储存得当，水分充足；若果梗变得干枯发褐，则说明已放置较久，新鲜度下降。其次，可用手指轻捏果实，选择那些触感Q弹、结实饱满的果粒，避免过于柔软或坚硬的葡萄。最后，果实表面的光泽度也是重要的判断标准——成熟度好、品质佳的葡萄通常外皮光滑，呈现该品种特有的鲜亮色泽。”

　　“嗯！汁水特别充沛，甜味浓郁却又十分清爽，可以说是真正的‘阳光味道’！”笔者在品尝了这里的葡萄后连声赞叹。这极致风味的背后，离不开青石湾村得天独厚的日照与土壤条件，更凝结了果农们日复一日的辛勤汗水。

　　近年来，青石湾村大力发展葡萄特色种植产业，通过加强技术指导、拓宽销售渠道等一系列举措，让小小的葡萄成为带动农民增收、推动乡村振兴的“大产业”。不少果园还开放了观光采摘项目，吸引了许多兰州市民和周边游客前来体验田园乐趣、品尝第一手的新鲜。一颗小小的葡萄，串起了一条完整的甜蜜产业链，也串起了果农们红红火火的好日子。　(文/图 魏晋婷)