邮储银行嘉峪关市分行：金融赋能 让非遗技艺“火”起来 产业“旺”起来

中国邮政储蓄银行甘肃省分行

　　在嘉峪关市文殊镇塔湾村，一项蕴含丝路文明记忆的非遗技艺——“烧壳子”，正一个个在馕坑的托举中和高温的雕刻下焕发出别样的生机。这些造型独特、香气扑鼻的烧壳子，不仅是当地市民餐桌上的美味，更成为连接过去与现在、传承文化与创造财富的桥梁。

　　烧壳子起源于魏晋南北朝，流传于民间、发扬于民间，是嘉峪关本地特色的传统美食，更是嘉峪关非物质文化遗产，这项以陶土为材、以古法烧制的传统手艺，不仅是戈壁儿女生活智慧的结晶，更成为当地文旅融合的一张文化名片。

　　为了让家乡味道得以传承和发扬，胡师傅一家在传统馕坑烧制和麦草馕坑烧制的基础上，对“烧壳子”的馅料、外观形态不断改良创新，探索出了玫瑰花馅、奶酪馅及各类茶馅，还有小巧精致的迷你“烧壳子”，既保留了传统“烧壳子”的独特风味，又满足了现代消费者多样化的需求，深受消费者喜爱。为了加大市场推广力度，胡师傅一家决定扩大生产规模，然而资金短缺成为摆在面前的一大难题。近期，邮储银行嘉峪关市分行客户经理在常态化走访中了解到这一情况后，结合胡师傅往年销售情况及当前资金需求，为其发放20万元“极速贷”信用贷款，解决了胡师傅一家的资金难题。胡先生将“烧壳子”通过电商平台推向了更广阔的市场，吸引了全国各地众多美食爱好者的关注与品尝，成为传播嘉峪关文化的一张亮丽名片。

　　据了解，邮储银行嘉峪关市分行始终秉持服务地方经济、助力文化传承的使命，深入田间地头、大街小巷，主动挖掘具有地方特色的非遗项目和潜力产业，通过常态化走访，为其注入源源不断的金融“活水”，助力更多像“烧壳子”这样的非遗技艺焕发出新的生机与活力，推动地方特色产业不断壮大，实现文化传承与民生改善的双赢局面。（王学姣）