肃北:夜查餐饮市场 筑牢舌尖安全防线
近日,肃北县市场监督管理局深入夜间经营餐饮集中区、外卖热门店等餐饮店,重点查证照资质、从业人员健康管理、食材进货查验与索证索票、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、明码标价与计量诚信,对燃气使用、食品储存、三防设施等关键环节逐项过筛,发现问题现场指导、现场记录、现场交办。

此次夜查边指导、边检查、边宣传、边规范,全部通过“陇上e企查”系统完成“扫码入企”,共发现问题隐患92处,下达责令整改通知书1份,发布“红黑榜”1期。
下一步,肃北县市场监督管理局将持续以“问题清单—整改台账—销号管理”的闭环机制倒逼执法行为不断规范、执法效能持续提升,让监管既有力度又不失温度,让城市的“烟火气”升腾得更安全、更持久。(文/图 张娅妮 严鹏鑫)
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