古浪：科技赋能智慧牧场

　　西北角·中国甘肃网记者 张振国 通讯员 何成亮 文/图

　　古浪县地处北纬37度，气候干燥，日照充足，祁连山冰雪融水纯净甘冽，不仅滋养出高品质饲草，更构筑起无污染的养殖生态，是公认的“黄金奶源带”。近年来，古浪县持续巩固奶产业发展成果，依托养殖基础好、饲草资源丰富、区位交通便捷等优势，引进宁夏金宇浩兴、四川菊乐等企业在黄花滩移民区建设生态奶牛牧场，推动奶产业向标准化、智能化、绿色化、高端化加速转型，全力打造河西走廊黄金奶源基地。　

　　走进坐落于古浪县黄花滩移民区五道沟的甘肃菊乐牧业有限公司万头奶牛有机牧场，放眼望去，一栋栋标准化牛舍整齐排布，智能化饲喂设备来回运转，一头头奶牛体态健壮，悠闲自在地采食休憩。移步现代化挤奶大厅，伴随着设备有序运转，奶牛依次走上80位转盘式挤奶台，大转盘缓缓转动，在工作人员熟练地操作下，消毒、套杯、挤奶、脱杯等流程一气呵成，一旁的中控系统实时显示着每头奶牛的产奶数据。

　　“我们牧场主打A2高端奶源，从奶牛选育、日常饲喂到疫病防控，全链条推行智慧养殖、精准饲喂、闭环防疫管理模式，严抓各个生产关口，全力守护每一滴原奶的安全与品质。”甘肃菊乐牧业有限公司质量经理毕元强向记者介绍。现如今，该牧场奶牛存栏量已达到3000头，日产鲜奶28吨，预计年产鲜奶7000吨，产出的鲜奶全部直供四川菊乐食品股份有限公司，市场效益稳定向好。随着后续牛群持续扩繁补栏，待到明年牧场实现满栏运营，鲜奶年产量预计突破3万吨，将进一步释放产能潜力。

　　智慧化是该牧场最大的发展亮点，也是实现高效养殖、品质管控的核心密码。作为奶源生产关键环节，甘肃菊乐牧业万头奶牛有机牧场引进利拉伐E3000智能挤奶设备，具备吞吐量大、自动化程度高、人力依赖低的特点，可以大幅提升挤奶效率与奶源稳定性。“这套设备运行效率比较高，鲜奶通过全密封管道直接输送至制冷罐，温度会瞬间降到2度，这样可以最大限度保证牛奶的洁净度。”甘肃菊乐牧业有限公司总经理范学强介绍说。　　

　　不止于挤奶环节，从牛舍环境管控到奶牛健康监测，智能化、精细化的科技力量贯穿于牧场养殖的每一个环节。牧场配套滑动屋面、恒温饮水、喷淋降温等多项智能化设施，全方位优化奶牛生存环境。夏季喷淋风扇系统定时启停，细密水雾搭配空气对流，有效缓解奶牛热应激；可调节滑动屋面能随光照、天气自动开合，晴天充分引入自然光，雨雪天气闭合保温防潮，常年维持牛舍干爽恒温。

　　养好牛才能产好奶，科学饲喂是关键一环。牧场采用TMR全日粮饲喂技术，专业营养师将依据奶牛不同生长阶段的营养需求，将青贮饲料、干草、精饲料等科学配比，用TMR搅拌车充分混合，为奶牛提供营养均衡饲料，提高产奶量与牛奶品质，减少饲料浪费，降低养殖成本。“这些先进设备的落地，让牧场的养殖效率实现质的提升。今后，我们将持续深耕高端化奶源发展赛道，完善‘种、养、加、销’一体化的集约化生产体系，全力打造区域奶源标杆样板，为古浪奶产业高质量发展添砖加瓦。”范学强说。

　　菊乐牧业的蓬勃发展，正是古浪县奶产业提质升级的生动缩影。截至目前，全县已建成奶牛牧场11家，奶牛存栏6.1万头，连续3年居全省第二。奶牛产业园的建设，不仅加快了农业结构调整、壮大了生态产业，还为移民区群众提供了800多个稳定就业岗位，推动形成了“建基地、扩链条、促就业”的融合发展模式。

　　如今，随着产业链条的完善、科技赋能的深化，古浪县奶产业正逐步实现从“规模扩张”向“质量效益”的转变，成为河西走廊现代农业高质量发展的标杆。