标识莫玩“捉迷藏”（四海听音）

　　石 珂

　　不少食品包装上，“0糖”“高钙”等卖点一眼可见，但生产日期却藏在封口、瓶底，需要翻来翻去找半天。近日，有媒体调查发现，近八成受访者反映过食品生产日期不好找，或者看不清的问题。

　　越重要的信息越不容易看到，根源在包装信息的排序上。企业其实很懂营销设计，商标放多大，卖点摆在哪，什么颜色更抓眼，每一处都经过精心设计。既然营销信息可以设计得清晰醒目，生产日期自然也能。然而，一些企业把更多心思花在包装营销上，刻意突出商标、卖点等能带动销量的内容，对于消费者想看清的生产日期等，有时只是简单标注，甚至应付了事。

　　市场监管总局出台的《食品标识监督管理办法》将于明年3月16日起施行，明确预包装食品标签的主要展示版面上要设置独立区域具体标注生产日期、保质期到期日。办法从消费者角度出发，从制度层面化解食品日期“难找”问题。不过只靠强制要求还不够，企业在包装设计上更要主动作为，把生产日期这类关键信息放在固定、清晰、一眼就能看到的地方，实实在在方便消费者。

　　设计可以藏巧思，但不能藏日期。好的食品包装，不只是让商品更容易被看见，也应让消费者更容易作出安全与否的判断。毕竟消费者买的是食品，不是玩找日期的“捉迷藏”眼力游戏。

　　（摘编自《云南日报》）