从“卖农产品”到“卖风景”——兰州市城关区乡村游升级观察

　　秋日的皋兰山，层林尽染。沿着伏直公路盘旋而上，25公里的“烟雨兰山”乡村振兴示范带宛如一条绿绸，串联起头营、民族、二营、三营、红沟、卓家沟六个村落。节假日里，示范带游人如织，星空营地帐篷连片，农家小院炊烟升腾，直播间里吆喝声此起彼伏。

　　“要登高，上兰山。”民间说唱《夸兰州》里的这句唱词，道出了这座山在兰州人心中的分量。曾经，这里“卖”的是农产品——几张桌子、一桌农家菜，游客吃完饭便匆匆下山；如今，这里“卖”的是风景、体验与文化。作为距离城市15分钟车程的“诗意乡村”，城关区以农文旅深度融合为主线，推动乡村游完成从“卖农产品”到“卖风景”的精彩蝶变。

　　规划先行，一张蓝图绘到底

　　2024年，城关区启动“烟雨兰山”乡村振兴示范带建设，坚持“整体规划、分片布局、系统提升”，聚焦“八个美丽”、做好“四篇文章”，编制示范带建设实施方案，为六村量身定制发展方向。区里坚持“开门问策”，征集“金点子”63条，整合资金约4000万元集中投向基础设施和产业项目，确保干一件、成一件。  

　　如今，以伏直公路为主轴，生态山林、红色资源、农家业态、特色农产品串珠成链，一条都市近郊农文旅一体化发展的特色路径清晰铺展。

　　产业提质，农家乐驶入升级“快车道”

　　过去，兰山农家乐大多是“一张桌子几道菜”。如今，示范带内百余家农家乐、庭院民宿实现差异化布局，“一村一品、一户一景”，近七成完成转型升级，从单一餐饮走向吃住行、游购娱全链条。

　　头营村集聚近180家特色农家乐，泊云湾露营小镇亲子设施齐全，“遇见庭院”里羊驼成了招牌，儿童乐园里笑声不断；民族村打造“知味兰山”品牌和自驾露营基地；二营村建成智慧农业大棚；三营村深挖营盘岭红色资源，打造“红色研学+乡村消费”联动线路；红沟村发展康养业态；卓家沟村果园四季有鲜果，市民可采摘、可认领菜园。

　　“原先这里只有几张餐桌，只卖农家菜，留不住客人。”龙泉山庄经营者聂珊珊辞职回村改造小院，新增露营草坪、手工体验、果蔬采摘等项目，“现在不管是家庭出游还是公司团建，不提前两三天预约根本没有空位。”喜舍等文宿走红出圈，“兰派民居”留住乡愁，冬季旅游不再“断档”。

　　多点开花，近郊“风景”不止兰山

　　走出皋兰山，城关区的近郊“风景”同样出彩。黄河岸畔的青白石街道青石湾村，320余亩葡萄园依山傍河、次第成熟。“每亩能产4000到5000斤，收购价一斤5块5！”果农杨菊英满脸自豪。市民徐宗康每年丰收季都带孩子前来：“这里的葡萄品质好、价格实惠，每年我们都来采摘。”依托“线上引流、线下体验、多元增收”模式，小葡萄串起富民产业链；2025年成功注册“蔓紫青石”品牌，从单一种植升级为种植、销售、采摘体验、品牌经营全链条。

　　在青白石街道石沟新村，占地200余亩的青石农旅科技农场，正成为市民周末休闲、亲子研学的新去处。市民顾女士在这里租了块地，带着孩子翻地种菜：“既能让孩子在地里体验耕种，以后还能吃上新鲜蔬菜。”2024年11月，农场以“企业+村集体+农户”模式流转土地，建起27座现代化日光温室。负责人徐针说：“我们想做的不只是一个升级版农家乐，而是构建一条完整的产业链，让农业的价值被多重释放。”

　　数字赋能，好风景云端“出圈”

　　风景要“卖”得远，离不开数字翅膀。“烟雨兰山”文创电商基地落地兰山，打响“数商兴农”品牌IP，已入驻商家130家，累计开展达人探店、线上直播数十场，整体商品交易总额达500万元；计划推动片区90家经营主体提升开播率，全年直播超300场，力争交易总额突破800万元。

　　“兰山的农家乐和特色农产品品质过硬，就是缺一个线上推广的窗口。我们要做的就是搭建数字桥梁，让山里的好风景、好产品走出大山。”基地负责人田中赟说。基地开设青创学堂，“手把手”培育“数字新农人”，免费为商户提供设备支持、拍摄剪辑、直播教学。青沐小院经营者李光续以前只懂线下经营，如今学会拍短视频、做直播，“不少游客都是刷到视频慕名而来”。

　　依托AI大模型的数字人“兰岚”融入兰州本土文化元素，随时解答游客问题；“陇上甄选·甘青宁选品中心”整合8大品类产品，通过品牌专场、产地溯源直播让消费者隔屏感受品质；非遗文创市集常态化展演刻葫芦、掐丝珐琅等20余项非遗项目；皋兰山百合、软儿梨等特产和文创产品，通过直播间跳出地域限制走向全国。“线上引流—线下体验—电商增值”，好风景、好产品一起“出圈”。

　　生态筑基，和美乡村“既净且美”

　　好风景，离不开好环境。城关区持续推进农村人居环境“3331”攻坚行动和“村村万树·绿美乡村”专项行动，见缝插绿、拆违补绿，示范带沿线新增绿化近百亩，百余里生态绿廊和景观花带蜿蜒铺开，12处彩绘墙、25处“城市会客厅”扮靓村庄。

　　基础设施同步提档：投资铺设灌溉管网14万米，完成农户清洁能源改造；伏直公路成功创建“四好农村路”，八里窑至伏龙坪公路建成通车，X103红山根至营盘岭公路开工建设。环境好了，村庄美了，头营村、民族村成功创建为省级样板村，乡村正从“一时净”迈向“长久美”。

　　联农带农，好风景变成“好钱景”

　　风景“变现”，最终体现在群众的腰包里。“前几年农闲只能在家闲着，自打山庄改造升级，我就长期在这里务工。”头营村村民张大姐笑着说。头营村党支部书记张有荣介绍，山上农家乐实现差异化、特色化发展，产业累计带动2000多名村民就近就业，农家乐从业人员上千人。

　　2025年，全区农村居民人均可支配收入达41460元、同比增长6.5%；近五年新增“甘味”农产品品牌企业6家、品类10个。六个村集体经济收入全部突破10万元，2025年前三季度村均集体收入超30万元、同比增长20%。“党支部+合作社+农户”联农带农机制持续深化，泊云湾露营小镇以土地入股方式让村民变股东，土地流转、劳务用工、农房租赁让村民多渠道分享红利；329名区级“两代表一委员”结对包抓172家农家乐，让更多村民在家门口吃上“旅游饭”。

　　2025年，全区接待游客5980万人次、实现旅游花费460亿元，同比分别增长15%和18%，“兰山夜景”“夜游黄河”持续火爆。从兰山之巅到黄河岸畔，从“卖农产品”到“卖风景”，变的是业态，不变的是群众对美好生活的向往。

　　（文/图 王艺璇）