寻松茸记
孙翠翠
334国道如一条飘带,在长白山东麓天佛指山间蜿蜒伸展。山的高处,是赤松和蒙古栎的密林,那里是松茸的生长之地。
走下车门,山风裹着清冷扑面而来,树影在车灯下忽明忽暗,像一段难忘的时光在眼前轻轻摇晃。今天,终于见到了我的采访对象——一位名叫银虎成的朝鲜族“蘑菇老人”。我一直想通过这位老人打开一扇门,让他带我走进那个长满松茸的林间秘境。可令人失望的是,银虎成告诉我,我已经与这一季的松茸擦肩而过了。半个月之前,林中的最后一朵松茸已经采摘完毕。于是,我只好坐下来,听银虎成讲述他与松茸的那些故事。
在场的林业人员介绍,时至今日,人类已成功“驯化”了长着细毛的金针菇,实现了工厂化生产,还可以让“矫情”的羊肚菌在智能控温大棚里被大面积养殖。然而,对于松茸,科学家们努力了上百年,至今仍未能完全掌握其繁衍的全部秘密。
虽然大字不识几个,银虎成却拥有常人无法企及的良好直觉——对于松茸的直觉。他能在开春大地尚未完全苏醒的时候,就准确地预判出哪片林地会有松茸冒头。
曾经,银虎成承包了天佛指山的一片山林。他熟悉松茸的特点,只有未成熟的“幼菇”才美味可口,等伞盖一开,开始喷洒孢子,就无人问津了。那时候,为了让这片山林发挥最大的经济效益,银虎成靠着自己的本领,将每一朵尚未开伞的松茸采走——短短几年间,他便借采松茸脱了贫。
按常理,“松茸窝”一旦形成,可存续数十年,并每年沿松根方向扩展10—15厘米,产生子代菌。但天佛指山的松茸在一年年变少,有几处“松茸窝”连续几年都长不出一朵松茸。望着越来越“空”的山林,银虎成陷入了沉思。突然有一天,他醒悟过来。原来,是人类没有节制的索取,破坏了松茸本就艰难的繁衍之道。再这样下去,早晚有一天,天佛指山将不再出产松茸。
从那以后,银虎成每年都在“松茸窝”里留下几朵健壮的松茸不采,让它们长成喷洒孢子的“母本”。对此,家人不太理解,因为一个孢子从落地到长出小松茸,最快也得5年时间,可能已过了一片山林的承包期——他们可以“留种”,却享受不到“留种”的“红利”。
银虎成却对家人说:“这山林养育了我们,不能让它在我们手里成了空山!”后来,银虎成干脆收起了那柄用了多年的采松茸的竹刀,绝口不再提跑山采松茸的经验。
多年以后,这片山林辗转了几名承包人,被银虎成的外孙柳建国承包了下来。在一个阳光明媚的下午,柳建国在一片腐叶下发现了一抹浅褐——那是一朵特大松茸,菌盖饱满厚实,菌柄粗壮挺拔,比寻常松茸大了近一倍。柳建国屏住呼吸,小心翼翼地用竹刀拨开周围的泥土,将“宝贝”捧在手心,直奔银虎成的老屋。
银虎成一生都没见过这么大的松茸,他的眼眶倏地就红了。
他告诉我,那一年他80岁,“封刀”已20年。看到那朵“松茸之王”时,他就知道,那是大山在告诉他一个秘密,一个关于松茸的秘密。
我却觉得,那应该是这片沉寂的山林,对一位懂得节制、懂得敬畏的采菌人最深情的报答。
告别银虎成,我一人一车在334国道上穿行。山风拂过白桦、红枫、黄栌、青松,带来林中最质朴的信息:那亿万松茸孢子,正在腐叶之下,开启它们新一轮的生命之旅……
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