擦亮“甘味”金字招牌 古浪羊羔肉品牌影响力持续攀升

　　西北角·中国甘肃网记者 张振国 通讯员 俞凤霞

　　“我们的羊羔肉肉质紧实细嫩无膻，无论是炒还是煮都特别美味。”近日，在位于兰州的古浪羊羔肉门店内人头攒动，色泽鲜亮的羊肉吸引着往来食客。门店负责人赵幸福正忙着向顾客介绍产品。

　　记者了解到，该门店主要售卖古浪羊羔肉，谈及售卖情况，赵幸福开心地说，“我们在兰州的门店生意火爆，每天最畅销的就是小羊羔肉，一天销售额大概在5万元，接下来还计划再开一家分店，让更多人尝到这份美味。”这家门店的热销，正是古浪羊羔肉销售渠道持续拓宽、品牌影响力不断提升的生动写照。

　　作为甘肃省羊产业第一大县，古浪县已构建起“基地化养殖、工业化加工、品牌化运营”的协同发展体系，目前，全县已建成养殖暖棚21万座，羊存栏量达381万只，连续五年居全省第一。

　　这份亮眼成绩的背后，是古浪县凭借生态优势与全链发力，以精细化养殖与精准化政策，为羊羔肉品质筑牢根基。走进黄花滩镇金滩羊产业园，养殖户王彤正在羊舍内忙碌，“饲料中添加中药材、益生菌、植物提取物，既能提升羊群免疫力，又能减少细菌耐药性，电子耳标让每只羊的饲喂记录、防疫信息一目了然。”这是古浪县规模化、标准化养殖的生动缩影。为推动羊产业发展，县里结合实际出台“羊十条”奖补政策，从设施建设、肉羊养殖、品种引进等方面给予实打实的补助，让养殖企业与农户尽享政策红利。

　　除了品质筑基，畅通的流通渠道与精深的产业链条，同样是古浪羊羔肉品牌增值的关键抓手。在黄花滩移民区，古浪牛羊交易市场、国茂肉羊交易市场为活畜流通搭建起便捷平台；八步沙羊产业链服务中心更推动“羊产业电子交易平台”与“互联网＋羊产业”深度融合，助力古浪打造全省乃至全国的“羊码头”。同时，聚焦产业链延伸，引入天津团仓等企业建成屠宰加工车间，让每一只羊都实现价值最大化，也让“古浪羊羔肉”的品牌影响力渗透到产业各个环节。

　　品牌建设的持续发力，让古浪羊羔肉声名远播。2025年9月2日，古浪羊羔肉广告登陆央视，这份来自古浪的美味成功走进全国观众视野。目前，“古浪羊羔肉”被纳入全国名特优新农产品名录；甄程牛羊肉等生产主体企业品牌入选“甘味”农产品品牌目录；古浪羊羔肉更多次斩获全国绿色食品博览会金奖、最受欢迎产品奖等荣誉。

　　古浪羊羔肉的发展，凝聚着古浪县全链赋能的发展智慧，从养殖端的品质坚守到央视平台的品牌亮相，每一步都走得扎实稳健。此次兰州门店的火爆开业，不仅是古浪羊羔肉深耕省内市场的重要一步，更标志着其品牌辐射力向着更广阔的区域延伸。古浪县将持续完善产业链条、拓展销售渠道，这份承载着地域特色与富民希望的美味，必将在乡村振兴的大道上书写更多“羊”帆破浪的精彩篇章。