长城果汁：奋力打造国内一流浓缩苹果汁龙头企业

　　天水长城果汁集团股份有限公司（以下简称“长城果汁”）是国家级农业产业化重点龙头企业。成为甘肃国投集团控股子公司以来，长城果汁坚持市场为先、创新为要、对标先进、开拓进取，形成了以浓缩苹果汁为核心主业，100%苹果汁等终端产品为新经济增长点的产业发展格局，整体经济实力和竞争力跨上新台阶，工业总产值和营业收入实现年均两位数增长，目前生产经营规模居行业前3位。

　　外拓内耕，做大市场份额

　　长城果汁紧紧围绕市场是企业发展的生命线，积极优化产业布局、调整产品结构，持续加大市场开发力度，加快“走出去”步伐，积极拓展国际市场。稳步做大国内市场，实现国内国际两个市场“双轮驱动”。积极开拓国际市场，严抓浓缩果汁产品质量，积极参与国际认证，相继通过美国HACCP食品安全管理体系、英国零售商BRC等认证，为进一步开拓国际市场、提升海外竞争力和影响力奠定基础。加快海外市场结构调整，持续巩固北美市场份额，集中力量做大东南亚、中东等“一带一路”沿线国家地区市场，新开发南非丹尼斯、迪斯特、欧克斯等客户，南非市场出口占比达52%以上，销量赶超北美市场，形成了海外市场多区域协调发展的新格局。稳步做大国内市场。致力发展终端饮品市场，以天水“花牛”苹果为原料，采用成熟、先进的工艺技术，研发生产独具“花牛”苹果风味的100%苹果汁系列产品，全力打响“陇上花牛”品牌。加大营养餐市场供应，“陇上花牛”100%苹果汁作为学生营养餐已推广至30多个县区近百万学生饮用，有效改善学生膳食结构，实现营养均衡，护航学生健康成长。

长城果汁通过“一带一路”国际货运班列往南非发运浓缩果汁

　　科技赋能，提升竞争力

　　长城果汁持续加强产学研合作，不断开发适应市场发展的产品，着力培育符合企业产业和产品发展的产学研一体化项目，致力于科技成果转化和产业化研究。加大新品研发力度。基于浓缩苹果汁主打产品，相继开发了脱酸低糖苹果汁、气泡脱色脱酸苹果汁、苹果自由水液、100%有机苹果汁、苏打水及气泡天然苏打水等系列终端产品，有效提高了产品附加值，也为公司长远发展奠定了坚实基础。加强工艺提升改造。对浓缩苹果汁加工过程实行精细化管控，利用膜浓缩及超滤罐底物处理技术，将生产加工过程中产生的大量苹果自由水提取利用，实现节能减排的同时，研制了苹果自由水液终端产品。长城果汁所属天水、陇南、秦安等公司被认定为国家级高新技术企业，天水、秦安、陇南公司被认定为“专精特新”中小企业，秦安公司被认定为省级绿色工厂，陇南公司被认定为国家级绿色工厂。

　　变废为宝？，延长产业链

　　长城果汁作为天水苹果产业深加工链主企业，依托天水当地及周边地区苹果资源优势，围绕“基地种植、原料收购、浓缩果汁生产、100%果汁加工、产品外贸出口和国内终端市场销售”，全方位打造上连农户基地，下接市场客户的全产业链发展模式，着力构建苹果全产业链。目前是国内果汁行业唯一一家开展培育苹果种植、浓缩苹果汁生产、100%苹果汁系列产品加工、苹果渣饲料及附属产品研制的苹果全产业链企业，实现了工艺尾料产品化、果渣饲料化等，变废为宝，真正做到了把苹果的产业资源价值“吃干榨尽”，以果汁加工工业化带动苹果种植农业产业化发展。

　　联农带农，念好致富经

　　长城果汁持续引导带动当地果农开展有机种植，促进苹果产业可持续发展，探索建立“风险共担、利益共享、共同富裕”联农带农新机制，有机苹果园、鲜果示范园等各类经营基地面积达到21400亩。联合合作社、家庭农场等成立“花牛”苹果农业产业化联合体，与广大果农开展契约式、股权式合作，带动农户进入市场，加强与农户的利益联结，形成“产、供、存、运、销”一体带农机制，有效推动小农户融入苹果全产业链，增强自身发展能力，更多分享苹果产业增值收益。年可消化苹果原料30多万吨，解决周边农村劳动就业800人/年，带动物流运输创收5000多万元/年，成为当地苹果产业发展的“稳定器”和“托底者”。（甘肃国投集团 供图）